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Desinflama tu cuerpo: Los beneficios de una dieta libre de gluten

El gluten es una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno, y en productos derivados de estos cereales. Para las personas con enfermedad celíaca, el gluten provoca una reacción autoinmune que daña el intestino delgado. Sin embargo, muchas otras personas pueden experimentar mejoras en su salud al eliminarlo de su dieta.

Conoce más del sagú: un aliado natural libre de gluten

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Sagú: descubre sus propiedades y cómo mejora tu bienestar

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Descubre por qué los snacks pueden ser tus mejores aliados.

Muchas veces, los snacks tienen mala reputación y se les asocia con el aumento de peso y una alimentación poco saludable. Sin embargo, cuando se consumen de manera consciente y con los alimentos adecuados, pueden ser una excelente opción para mantener nuestros niveles de energía estables, prevenir los antojos y, en algunos casos, incluso ayudar a perder peso.

El viaje del sagú: de la selva a tu mesa

El sagú, conocido por su textura suave y sus múltiples beneficios para la salud, tiene una historia fascinante que se remonta a tiempos antiguos. Originario de las selvas tropicales del sudeste asiático y el Pacífico, este almidón es extraído de la médula de la palma de sagú, una planta que ha sido cultivada y apreciada por generaciones.

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